コーヒーって美味しいですよね。朝の飲むと目がシャキッとしたり、食後に飲むとなんか落ち着いた時間を感じられますしお、毎日ほぼ飲んでいる人もいるのではないでしょうか。
そんなコーヒー好きな人に今日は、美味しいコーヒーの入れ方と、極上なコーヒーの驚きの値段で楽しめる方法をお伝えします。
美味しいコーヒーは、できれば費用を抑えて毎回、飲みたいのが本音です。
毎日となると、お金もかかりますよね。
この方法は、とてもおすすめの節約術となります。
ですので、もしよかったらご覧ください。
美味しいコーヒーの入れ方
まず初めに美味しいコーヒーの入れ方についてご紹介します。
カップに注がれる、「幸福の時間」を想像してみてください。
深くやわらかな香り、じっくりと心にしみるほろ苦さを思い出してみてください。
あの香りや苦みが、なんともたまりませんね。
では、美味しいコーヒーをいれましょう^^
あなたはどんなコーヒーがお好みでしょうか？
決まったコーヒーを飲んでいる人や、新しいコーヒー豆を買って飲んでみたり、新しい器具を使って、違った「入れ方」を試してみるなどコーヒーの飲み方はいろいろありますね。
もちろん、インスタントコーヒーも「きちんといれる」と上質な味と香りを堪能することができます！
では、基本的な美味しいコーヒーの入れ方を、どのコーヒーメーカーにもあてはまる基本のポイントをお伝えしていきます。
【基本】美味しいコーヒー入れ方のポイント
この美味しいコーヒーの入れ方は「全日本コーヒー協会」が推奨している方法になりますのでご参考ください。
美味しいコーヒーを入れるための基本になります。
１ コーヒーは新鮮なものを使用します。
２ 水は汲みたての新しいものを沸かしましょう。
３ 抽出器具やカップは清潔な物を使用し、あらかじめ温めておきましょう。
４ コーヒーは抽出器具に合わせて挽いたものを使用しましょう。
５ コーヒーと水の量は、パッケージなどの解説に従い、適正な分量を使用しましょう。
６ 抽出時間や抽出温度を守りましょう。
※インスタントコーヒーの場合は、４と６（抽出器具に関して）は該当しません。
この６か条を押さえてコーヒーを入れるのが美味しいコーヒーを入れる基本となります。
そして、大事なポイントになります。
これに当てはまる項目が多ければ多いほど、より美味しいコーヒーの入れ方に近づけますので、まだできていないところがあった場合は、取りいれてみてください（*^_^*）
それでは、これよりそれぞれのコーヒーの入れ方のポイントをお伝えしていきます。
では、どうぞ。
レギュラーコーヒー ペーパードリップ式
はじめての人でも簡単に本格コーヒーをいれることができます。
ペーバーフィルターは、簡単かつ清潔であることも、ペーパードリップ式のメリットです。
ペーパー・ドリップには、１つ穴式と３つ穴式とがあります。抽出する速度が違ってきますので、器具にあった湯の注ぎ方をしましょう。
ペーパー・ドリップの入れ方のポイント
１ 器具とコーヒーカップをあらかじめあたためておく。
２ ペーパーフィルターのシール目を交互に折り曲げ、ドリッパーにセットする。
３ 定量分の粉（１杯あたり10～13ｇ おおさじ1杯弱）を計量カップなどで計って入れる。ティースプーンなら山盛り３杯が10ｇになります。
４ 沸騰した湯を少し落ち着かせてから、「粉全体」にゆきわたるように、少しずつゆっくりと注ぎ、蒸らす。
５ 粉が膨張したら、「泡が消えないうち」に、1回または数回に分けて湯を注ぐ。
６ コーヒーがポットに落ちれば出来上がり。
レギュラーコーヒー エスプレッソ式
イタリアン・ローストの微粉に挽いた豆を、沸騰の蒸気圧を利用して抽出します。
ヨーロッパ諸国で広く飲まれているコーヒーです。
コーヒーの「エッセンスのように濃い」コーヒーです。
小さなカップで少量を味わいながら飲むのがいいですね。
エスプレッソの入れ方のポイント
出典：全日本コーヒー協会（フォーセット）
１ フォーセットと呼ばれる取っ手のついた器具に金属製のフィルターをセットし、イタリアン・ローストの粉を定量分（1人分８ｇ程度）計って入れ、軽く押さえる。
２ 湯の噴出口をよく拭いてきれいにしてから、フォーセットをしっかり取り付ける。
３ デミタスカップを置き、湯噴出させる。濃いコーヒーが泡とともに滴り落ちれば出来上がり。
インスタントコーヒー
熱いお湯さえあれば、「いつでも、どこでも、手軽」に美味しいコーヒーが味わえます。
１ カップはあらかじめ温めておく。
２ １杯分は、140～150ｃｃのお湯に対して、インスタントコーヒーをティースプーン山盛り「１杯（約２ｇ）」が標準。お好みで味を加減しましょう。
３ 沸騰したお湯を火からおろし、落ち着かせてからカップに注ぐ。砂糖とミルクはお好みで。
入れ方のポイント
インスタントコーヒーに「湿気」は禁物です。
必ず乾いたスプーンを使い、中ブタシールはきちんと取り除きます。
レギュラーコーヒー ネル・ドリップ式
聞きなれていないとなんのコーヒーかわからなくなりますよね。
ネル・ドリップとは、紙ではなく「布のフィルター」で抽出を行う入れ方になります。
ネルとはフランネルという生地で作られた布製フィルターのことです。
ネルのこし袋に粉を入れ、上から湯を注いでコーヒー液を抽出する方法で、コクのある美味しいコーヒーがたてられます。
ネル・ドリップの入れ方のポイント
１ ネルは水で「よく洗ってから、よく絞って」水気をとる。（新品のネルは、煮沸して布についたノリ気を完全にとる。）
２ ネルをポットにセットし、定量分の粉（1人分10～13ｇ）を入れる。
３ 沸騰した湯を少し落ち着かせてから、粉全体にゆきわたらせるように、少しずつゆっくりと注ぎ、蒸らす。
４ ２分半～３分で終わらせるよう、５～６回に分けて注ぐ。
ポイントとして抽出を終えたネル袋は、洗剤を使わずによく水洗いします。
袋全体を水に浸して冷蔵庫で保管します。
これは、乾燥すると布に付着しているコーヒーの脂肪分が酸化して悪臭を放ってくるのを防ぐためです。
以上が入れ方のポイントなります。
基本的に容器を温めるのは、どのコーヒーにもあてはまります。
いつもより、ひと手間かかるかもしれませんが、このひと手間がまた美味しいコーヒーの入れ方につながります（*^_^*）
絶対に買い！極上コーヒーが驚きの値段で楽しめます！
それでは、美味しいコーヒーの入れ方のポイントがわかったところで、極上コーヒーを驚きの値段で楽しめる方法をご紹介します。
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春休みに帰省する時の手土産にするのも良し！、自分の特別な時間に楽しむ用にするのも良し！
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節約ブロガー同士の話題でもちきりになるのも納得です！
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